仕事が忙しかったり、彼氏と会えなかったり、ストレスが溜まる時ってありますよね。そんな時、皆さんはどのようにストレス解消をしていますか？思い切りスポーツに励んで、汗を掻くのもいいでしょう。好きな曲を聴きまくるのもいいでしょう。ですが、忙しい時はなかなかストレス解消をする時間がないかもしれません。そんな時、一時期にストレス解消出来る手段があります。それが、甘いものです。甘いものを食べると、幸せホルモンと呼ばれているセロトニンが分泌されます。一時的にストレス解消をしたいならば、甘いものを食べるのが1番です。ですが、甘いものばかり食べていたら、体重が増えてしまうという心配もあります。しかし、食べても太らないスイーツがあるのをご存知でしたでしょうか？そんな都合の良いスイーツを、あなたは知りたくないですか！？
抹茶にはダイエット効果があるって知ってた！？
抹茶にはダイエット効果があると言われており、実施に抹茶ダイエットをしている人もいます。何故、抹茶にはダイエットの効果があるのでしょうか。
まず、抹茶に含まれるポリフェノールの一種にカテキンがあります。カテキンは糖に働きかけて、糖の吸収を抑える働きがあります。甘い和菓子や洋菓子と抹茶の組合せは、糖分と抹茶を同時に摂ることで、余分な糖の吸収を抑え、脂肪に変わるのを阻止してくれます。
また、抹茶に含まれるポリフェノールの一種にタンニンがあります。タンニンは体内のコレステロールを減らしたり、脂肪の燃焼を助ける働きがあります。
その他にも、抹茶に含まれるテアニンはアルファー波を発生しますので、交感神経の高まりを鎮める働きがあります。イライラしたり、ストレスから甘いものを求める人は、特に甘いものを食べ過ぎてしまう傾向にあります。しかし、抹茶に含まれるテアニンがイライラした気持ちを鎮めてくれるので、食べ過ぎを防いで気持ちを落ち着けてくれます。
さらに、抹茶は食物繊維が豊富です。便秘がちな人は老廃物が溜まり、痩せにくい体質になっています。しかし、腸内環境が整い、便秘が解消されれば、老廃物が体外へと排出され、痩せやすい体質へと導かれます。豊富な食物繊維は、腸の働きを活発にし、腸内環境を整えてくれるので、ダイエットにも繋がるのです。
ダイエットに効果的な抹茶が入ったスイーツならば、脂肪を燃焼し、食べ過ぎも防いでくれるので、ダイエットをしたい人でも安心して食べられるスイーツとなっています。
それでは、特にオススメの抹茶スイーツが頂けるお店をご紹介したいと思います。
「都路里」の特選都路里パフェ
京都の祇園に本店を置く都路里では、抹茶ファンなら誰しもが大好きな、抹茶スイーツを頂けるお店です。京都では昔から大行列の出来る人気のお店でしたが、東京の大丸でもそのお味が楽しめます。都路里は京都の店舗とあわせて、全国に4店舗あります。「つじり」という名前だけ聞くと、辻利を思い浮かべる方もいるかもしれません。ソラマチにあるお店は辻利です。では、都路里と辻利は別のお店かと言いますと、実は同じ会社が経営しているお店です。どちらも美味しいお茶のスイーツを提供してくれます。辻利は、1860年に宇治茶の製造と販売を開始したのが始まりです。初代、辻利右衛門の名から、屋号「辻利」として開業しました。
一方、都路里は、1978年に祇園辻利内にお茶飲み道場を設けたのが始まりです。都路里では若い世代にもお茶の美味しさを知ってもらいたいとの事から、飲むだけでなく、お茶を使った様々なメニューが用意されています。お抹茶をはじめ、あんみつやゼリーにカキ氷と、気になるメニューが盛りだくさんです。そんな中でも特にオススメしたいのが、特選都路里パフェです。抹茶アイスに抹茶カステラ、抹茶ゼリーに抹茶クリーム、白玉や栗も入ってボリューム満点のパフェです。どこまでも鮮やかな濃い緑が食欲をそそります。抹茶好きには堪らない一品ですが、スイーツをガツンと食べたい人にも満足出来るパフェとなっています。
抹茶そばなどのお食事メニューも一部取り扱いがあるので、甘いものだけでは満足出来ない人でも、ちゃんと腹ごしらえ出来ます。ですが、パフェだけでも充分お腹を満たしてくれます。贅沢な特選都路里パフェが頂けるのは、都路里のほうになりますので、ご注意下さい。
神楽坂にある「紀の善」の抹茶ババロア
神楽坂下にある甘味処、紀の善の抹茶ババロアは、抹茶好きには有名なスイーツです。上品なお味のババロアは甘過ぎず、お茶の苦味を感じられます。生クリームとあんこが添えられていますが、非常に上品な味わいです。濃厚な抹茶が口の中に広がり、まろやかな生クリームとほんのり甘いあんこが混ざり合い、最高のハーモニーを奏でます。一度食べたら忘れられないお味で、特に女性からは高い支持を受けています。
お持ち帰りにすると少し値段が安くなるので、並んでいるお客さんが多い時は、持ち帰りにするのもオススメです。紀の善の2階にはお座敷があって、和の空間で和スイーツが頂けます。紀の善ではスイーツ以外にも、釜飯などのお食事も頂けます。週末は特に多くのお客さんが並んでいます。また、日曜は18時で閉店してしまうので、早めに訪れることをお勧めします。
世界一濃い！一度食べると癖になる「壽々喜園浅草本店」の抹茶ジェラート
壽々喜園浅草本店は様々なメディアでも取り上げられ、行列が出来ていることの多い人気店です。こちらのお店では農林水産大臣賞を受賞した静岡県産の高級抹茶を使用した、贅沢なアイスが頂けます。抹茶の濃さによって7段階に分かれているのですが、中でもオススメなのが一番濃いNo.7です。
スイーツを超えた、抹茶の風味が楽しめます。最初は苦いと感じるかもしれませんが、No.7を食べてしまうと、他の段階のジェラートでは物足りなくなってしまいます。この抹茶ジェラートは、青山の「ななや」でも頂けます。
150年以上続く、京都の老舗「中村藤吉本店」がついに銀座でオープン
昨年4月20日にオープンしたばかりの「GINZA SIX（ギンザ シックス）」に、京都で古くから続く中村藤吉本店が登場しました。中村藤吉本店では、抹茶の風味が味わえる生茶ゼリーが人気です。既に連日行列が絶えない人気店となっていますが、こちらのゼリーはテイクアウトも可能です。並んででも1度は食べたいスイーツです。
また、ゼリーでは物足りないというスイーツ好きの方にオススメしたいのが、抹茶のまるとパフェです。銀座店では限定の別製まるとパフェも食べられます。最高級の抹茶を使用した拘りのパフェです。抹茶のシフォンケーキや白玉、人気の抹茶ゼリーもふんだんに入っていて、上品な味わいのパフェが頂けます。行列は覚悟しなくてはなりませんが、京都の人がイチオシのお店ですので、1度は食べるべきスイーツです。
創業260年以上続く、宇治の老舗「京はやしや」
今でこそ、色々なお店で食べられるようになった抹茶パフェですが、最初に抹茶パフェを開発したのが「京はやしや」です。抹茶アイスに抹茶ゼリー、白玉に生クリーム、桃などのフルーツも入っており、女子には堪らない絶品のパフェが頂けます。パフェ以外でも、抹茶わらび餅が入った特製林屋あんみつなど、人気のスイーツが目白押しのお店です。
まとめ
今回はダイエットにも効果ありと言われている、お茶を使ったスイーツを紹介させて頂きました。ちょっと疲れた時に食べたくなるスイーツは私達を癒してくれます。しかし、食べ過ぎれば体重が増加します。スイーツを食べたいけれど食べられないと我慢する前に、ダイエット効果の期待出来る抹茶スイーツで疲れを癒してみませんか。
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